Fuego
Oplev den enkle og autentiske smag af argentinsk street food hos Fuego, hvor passionen for gode råvarer og håndværk er i højsædet. Fuego serverer en lækker pepito steak sandwich, en uimodståelig choripan med hjemmelavet chorizo og empanadas fyldt med forskelligt fyld.
KØKKENCHEF JUAN ALVAREZ
Navnet Fuego betyder ild – og det er netop ild, der definerer oplevelsen. Den røgfyldte duft fra grillen trækker dig uundgåeligt hen mod food trucken. Opskrifterne stammer fra Juans bedstemors køkken, og når du smager, forstår du hurtigt, hvorfor Juan brænder for at dele dem med andre.
MENU
- Pepito
- 125,-
- Steak sandwich med saftigt Black Angus oksekød, chimichurri dressing, chipotle mayo & salat
- Halv Pepito
- 75,-
- Steak sandwich med saftigt Black Angus oksekød, chimichurri dressing, chipotle mayo & salat
- Choripan
- 65,-
- Hjemmelavet chorizo, chimichurri, chipotle mayo & salat
- Grill platter
- 175,-
- Mix af Black Angus oksebavette, hjemmelavet chorizo, chimichurri, chipotle-mayo, salat, bagte kartofler, peberfrugter & løg
- Empandas
- 50,-
- 3 stk. 125,-
- Noda
- 40,-
Vegetarisk