Strangas - Greek Food

Hos Strangas Greek Food kombinerer Nikolas Strangas sin lidenskab for traditionelle smage og friske, ærlige ingredienser for at skabe retter, der både er autentiske og velafbalancerede. Med en baggrund som konditor fra Michelin-restauranten Era Ora har Nikolas også gjort sig bemærket som en tv-personlighed i både Danmark og Grækenland. På Broens serverer han ultimativ græsk gademad! Nemlig gyros i luftigt græsk brød, fyldt med krydret svinekød, kylling eller halloumi. Brødet bages dagligt med omhu ud fra Nikolas egen hemmelige opskrift, der sikrer den perfekte, luftige og bløde konsistens. Tilføj sprøde fritter ledsaget af en hjemmelavet dip - en opskrift, der stammer fra Nikolas' bedstemor, og tilføjer en autentisk smag til hver bid. Alternativt kan du prøve den lettere mulighed – en frisk og sprød græsk salat.