Hija de Sanchez
Hos Hija de Sanchez serverer de tacos, snacks og desserter i verdensklasse – deres tacos er faktisk tidligere blevet kåret som Europas bedste street food. De er lavet med økologisk majs fra små, bæredygtige producenter i Mexico, og de bedste lokale råvarer.
Rosio Sanchez
Bag oplevelsen står Rosio Sanchez, den tidligere Noma-kok, der har en mission om at bringe ægte mexicanske smagsoplevelser til Europa. Hun arbejder aktivt for at sikre socialt ansvar i indkøb og behandling af deres råvarer.
MENU
- TACO COMBO
- 115,-
- Tre tacos - en af hver: svinekød cochinita, oksekød barbacoa &
sæsonens grøntsager
Tilføj hibiscus iste eller lemonade +35,-
Tilføj chips & salsa +50,-
- Chips & salsa
- 55,-
- Sprøde chips af mexicanske heirloom majs, hjemmelavet chunky salsa med chile de arbol
- EKSTRA GUACAMOLE
- 35,-
- EKSTRA TACO
- 40,-
- PALETA
- 50,-
- Hjemmelavet ispind
- DRIKKEVARER
- 40,-
- Hibiscus iste eller lemonade
Vegetarisk
Vegansk
Bag oplevelsen står Rosio Sanchez, den tidligere Noma-kok, der har en mission om at bringe ægte mexicanske smagsoplevelser til Europa. Hun arbejder aktivt for at sikre socialt ansvar i indkøb og behandling af deres råvarer.