Østersbuddet

Mohamet og Lukas har Danmarks største udvalg af østers og betegner sig selv som eksperter inden for området. De kender historien bag hver eneste østers, de serverer. De har serveret tusindvis af østers til alverdens begivenheder, og når vejret er godt, finder du dem på Broens med deres charmerende og mobile østersvogn. Østersbuddet opstod på baggrund af en vision om at udbrede kendskabet til den delikate spise. Alle deres østers kommer fra Fiskerikajen og åbnes for øjnene af kunderne. De har serveret tusindvis as østers til diverse events, og nu er de også at finde på Broens. De cykler forbi med deres charmerende østers-vogn hver weekend i maj og alle ugens dage i juni og august. I tilfælde af dårligt vejr bliver de hjemme - til gengæld har alle vores andre madboder åbent.